Erlebe, lerne, schmeck!

Die kroatische Küche ist von regionalen Spezialitäten geprägt. Jedes Gebiet hat seine eigene charakteristische kulinarische Tradition. Es gibt die typische istrische oder dalmatinische Küche, aber nicht weniger Genuss bringen auch die kulinarischen Traditionen aus Dubrovnik, Zagorje, Međimurje, Slawonien und anderen Regionen.

Lernen Sie die typischen Zutaten der traditionellen Gerichte der kroatischen Regionen Istrien und Kvarner-Bucht kennen. Erfahren Sie, wie man die lokale Spezialitäten zubereitet und fragen einen lokalen Chefkoch alles, was Sie schon immer über die istrische und Küstenküche wissen wollten - über die mediteranen Gewürze, das Olivenöl, die Trüffel, das hausgemachte Brot und die hausgemachte Pasta. Genießen Sie nach dem gemeinsamen Kochen die zubereiteten Gerichte und Weine der Region im schönen und authentischen Ambiente eines Restaurants im Hinterland von Opatija.

Genießen Sie Kroatien mit Geschmack!